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傭兵で料理人の[[ジャン・ドーヴァン]]が考案した、[[モビルスーツ]]の可食部品を見極め、それを材料に料理を作るという調理法。発案者であるジャンはMSのパーツの原料を完璧に把握しており、一説にはMS1機で500人の村人の飢えを1ヶ月凌いだ事もあるとさえ言われている。
傭兵で料理人の[[ジャン・ドーヴァン]]が考案した、[[モビルスーツ]]の可食部品を見極め、それを材料に料理を作るという調理法。発案者であるジャンはMSのパーツの原料を完璧に把握しており、一説にはMS1機で500人の村人の飢えを1ヶ月凌いだ事もあるとさえ言われている。
[[宇宙世紀]]において、かつては石油などを原料に製造されていたプラスチック等の化学製品は、[[スペースコロニー]]では原価が高等する為、少しずつバイオマスプラスチックへと置き換わっていった。MSを構成する部品の中には、そのようなバイオ由来の物が多数存在し、工夫次第では相当な量のバイオ素材を得られる事があるという。
[[宇宙世紀]]において、かつては石油などを原料に製造されていたプラスチック等の化学製品は、[[スペースコロニー]]では原価が高等する為、少しずつトウモロコシを原料としたバイオマスプラスチックへと置き換わっていった。MSを構成する部品の中には、そのようなバイオ由来の物が多数存在し、工夫次第では相当な量のバイオ素材を得られる事があるという。モビルスーツ料理とはそういったバイオ素材を「食料」として活用した食糧不足への対応策の一種である。
主な可食部品はシートのクッションや電池、チューブやコードの外装など。ただし、あくまでMSから採れるのは「食べられる部品」であり、味付けに必要な調味料などは別途用意する必要がある。
なお、ジャンは主にパイプやチューブの外装等を鍋でそのまま煮込むのを好んでいる<ref>ただし、主に難民への炊き出しや、食堂での調理などが中心。</ref>が、弟子の[[アッシュ・キング]]は粉状にした材料に水を加え加熱するといった工夫を見せている。
なお、ジャンは主にパイプやチューブの外装等を鍋でそのまま煮込むのを好んでいる<ref>ただし、主に難民への炊き出しや、食堂での調理など大量に用意する必要がある場合がほとんど。</ref>が、弟子の[[アッシュ・キング]]は粉状にした材料に水を加え加熱するといった工夫を見せている。
== 登場作品 ==
== 登場作品 ==